BURGER JOE【バーガージョー】

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野生猪100%のパティを薪火で焼き上げる ワイルドバーガーショップ

自分たちで捕獲した猪肉を自分たちの手で仕込み、薪火で焼き上げたハンバーガーショップ。
個体ごとに熟成を調整しているためジビエ特有の臭みもなく、ジビエ初心者の方にも食べやすいと好評をいただいています。肉の旨みたっぷりのハンバーガーのほか、自家製クラフトコーラやオリジナル荒じゃがポテトも食べられます。
ハンバーガーはお持ち帰りも◎
元・幼稚園舎を改装し、薪を大胆に使用した内装も必見です。