栄喜屋
東彼杵きっての割烹懐石・昭和2年創業の老舗料亭
創業当時から出し続けている『鰻の炭火焼き』門外不出で継ぎ足されてきた、創業者おるいさん”秘伝のタレ”。一焼きして、二焼きして、そいから本焼きして。最後、タレに入れてブワッと乗せるとさ。蒸したりは一切せんでね。歯応えのあって香ばしくて、そいで千綿の炭ば使いよるけん、炭の匂いも上手くしよって。
Accessアクセス
栄喜屋
〒859-3927 長崎県東彼杵郡東彼杵町駄地郷３２−１
Informationスポット情報
- スポット名
栄喜屋
- 所在地
〒859-3927 長崎県東彼杵郡東彼杵町駄地郷３２−１
- お問い合わせ
-
- 電話
0957-47-0737
- 利用可能時間
-
11〜20時
＊変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
- 休日
-
不定休
＊変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
- 駐車場
有
- ウェブサイト
